Košík
(0)
0,00 €
Produkty
Bôčik - vykostený
| Cena: | 3,95 € |
Produkt nie je momentálne dostupný.
V prípade objednávky mäsa. Napíšte množstvo (v kg) do kolonky poznámka v poslednom kroku objednávky.
Jedná sa o laterálnu časť tela ošípanej, ktorá uzatvára orgány brušnej dutiny. Bok je tvorený svalovinou, ktorá sa strieda s vrstvou tuku, pričom svalovina by mala prevládať najmä pri chudších kusoch.
Spôsob použitia:
pečenie v celku, plnenie, guláše, mletie, obváranie, údenie v celku s kosťou alebo bez kosti. Surovina na výrobu oravskej či gazdovskej slaniny.
Trvanlivosť a skladovanie:
Chladené max.72 hodín pri teplote do +3°C
Mrazené max.6 mesiacov pri teplote -18 až -20 °C
