Košík
(0)
0,00 €
Krk Výrobca: empty
|
Prerastená svalovina s vnútorným tukom. Vhodný na prípravu gulášu, vývaru. Najvhodnejšie je ho použiť ako mleté mäso do plniek. Mäso z hovädzieho krku mleté spolu s bravčovým mäsom je vhodné na prípravu sekanej, čevapčiči alebo karbonátok.
Obrázky produktu
Krk
Vlastnosti:
- Dlhé vlákna, je málo obrastené tukom,
- Mäso vyžaduje dlhšie tepelné spracovanie
Trvanlivosť a skladovanie:
- Chladené max.72 hodín pri teplote 0 až 3 °C
- Mrazené max.1 rok pri teplote -18 až -20 °C
Hmotnosť celého kusu je 7 – 10 kg.
Máme tip na spracovanie!
